iiMedia Research（艾媒接洽）数据显示，中国速冻食物墟市范围继续扩展，2022年中国速冻食物墟市范围已达1688.5亿元，估计2025年将达2130.9亿元。跟着餐饮端对半造品食材的需求日益巩固，半造品食材振起丰厚了速冻食物墟市，给予速冻食物行业新的成长机缘。

　　数据显示，2023年中国消费者最偏好暖锅食物类的速冻食物，占比为68.4%；其次是肉类（62.7%）、饺子类（55.3%）、汤圆类（51.7%）。消费者添置过的品牌中，思念、正大、安井、湾仔船埠和圣农位列前五；除了这五个品牌表，其余速冻食物品牌的消费者选拔占比不突出30%，行业龙头效应显著。

　　正在社会经济成长、用户需求的继续增进下，中国速冻食物墟市潜力大，企业继续推出新的速冻食物品类；速冻食物行业齐集度高，合联行业手艺继续成长美满。但速冻食物行业仍面对着表部攻击，近年来预造菜行业成长异常疾速，墟市范围冲破千亿元。预造菜相较于速冻食物而言口胃更佳，食用更为便捷，另日将成为挤占速冻食物墟市份额的一大有力角逐敌手。

　　数据显示，中国速冻食物行业成长与经济成长步骤根基一概。速冻食物行业墟市范围与GDP的转折正在数值上均展示上升趋向，2022年中国速冻食物行业墟市范围已达1688.5亿元。艾媒接洽阐明师以为，新常态下中国经济增进速率将由高速向中高速转换，速冻食物行业墟市范围将会展示稳步上升趋向。

　　iiMedia Research（艾媒接洽）数据显示，中国速冻食物墟市范围继续扩展，2022年中国速冻食物墟市范围已达1688.5亿元，估计2025年将达2130.9亿元。跟着餐饮端对半造品食材的需求日益巩固，半造品食材振起丰厚了速冻食物墟市，给予速冻食物行业新的成长机缘。

　　安井食物着重发售收集的结构与打造，目前曾经构修了经销、商超、特通、电商与新零售相联合的发售形式，并提出缠绕发售地作战配套的坐蓐与研发步骤，为到达肯定范围的发售辖区作战“销地产”的工场基地修筑形式以及“销地研”的发售研发计谋。个中，经销形式如故是最要紧的发售形式，电商形式营收占比最幼。

　　海欣公司发售形式以畅通渠道为主，摩登渠道、特通渠道和电商渠道为辅。公司与沃尔玛、永辉、大润发、家笑福、华润万家、麦德龙等知名连锁超市，社区方便店以及张亮、海底捞、杨国福等连锁客户均有所协作。2022年，公司交易收入增进至16.21亿元，同比增进4.59%；2022年净利润杀青扭亏为盈，到达0.63亿元。

　　数据显示，近年来广州酒家的总营收与速冻食物交易收入继续增进。2022年，广州酒家交易收入达41.12亿元，速冻食物交易收入为10.58亿元，占总营收的25.7%，仅次于月饼系列产物所占比重。广州酒家近年来加大速冻食物交易的展开，而速冻食物交易也供给了较好的交易收入。

　　凭据思念食物官网，公司具有5个国内坐蓐基地，几十条摩登化的速冻及常温坐蓐线、几万吨低温冷库，产物有500多个花色种类，年坐蓐才气突出90万吨。正在食物质料上，公司通过了国内多项质料检测圭表，是2008年北京奥运会速冻包馅食物独家供应商。正在国际上也得回了多个国度的食物质料圭表认同。

　　iiMedia Research（艾媒接洽）数据显示，中国速冻食物女性消费者占比力高，达63.2%；年事段齐集正在31-40岁，占52.6%；中高收入群体占比力大，月收入多齐集正在5001-10000元，占比为37.9%，其次是10001-15000元、5000元及以下，折柳占28.2%、16.6%。

　　iiMedia Research（艾媒接洽）数据显示，2023年中国消费者单次添置肉类速冻食物金额最高，到达73元；其次是水产类，单笔添置金额为68元；随后是预造菜类，消费者单次添置花费金额到达54元。艾媒接洽阐明师以为，肉类、水产类速冻食物原资料价钱相对较高，且跟着消费见解的变化，消费者对肉类和水产类速冻食物需求较大，往往单次添置较大批方针肉类和水产类速冻食物。